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电商生鲜冷库为满足市场需求,许多农产品和水产品需要在流通,因此建造生鲜冷链物流冷库也变得越来越多。
冷库建设工程适应的行业比较广泛,各类货物的贮藏温度要求不样,所以,物流仓储冷库应设置相应的温度,般分为高温、中温、低温三种不同温度,高温般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温般在-18℃~23℃以下,速冻则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。
大型物流冷库设计由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。
大型物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。
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